A couve-de-Bruxelas, cujo nome científico é Brassica oleracea var. gemmifera, é uma planta comestível da família Brassicaceae. Ela é originária da Bélgica, onde é cultivada desde o século XVI.
A planta da couve-de-Bruxelas tem uma aparência distinta, com hastes altas e finas que podem crescer até 1 metro de altura. Na extremidade das hastes, crescem pequenas couves em forma de botão, que podem ter entre 1,5 a 4 cm de diâmetro. As folhas da planta são verde-azuladas e têm uma textura suave e cerosa.
A couve-de-Bruxelas é uma hortaliça nutritiva, rica em vitamina C, fibras e antioxidantes. Ela é comumente cozida, refogada ou assada, e é frequentemente servida como acompanhamento de pratos principais. O sabor da couve-de-Bruxelas é caracterizado por ser levemente amargo e adocicado.
A planta é cultivada em sol pleno ou meia-sombra, em solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Ela é uma planta de clima frio e pode ser plantada na primavera ou no outono. A couve-de-Bruxelas requer cuidados regulares, incluindo irrigação constante e fertilização adequada. Além disso, as couves devem ser colhidas à medida que amadurecem para garantir a melhor qualidade e sabor.
1 x de R$9,06 sem juros | Total R$9,06 | |
2 x de R$4,53 sem juros | Total R$9,06 | |
3 x de R$3,02 sem juros | Total R$9,06 | |
4 x de R$2,54 | Total R$10,15 | |
5 x de R$2,04 | Total R$10,20 | |
6 x de R$1,71 | Total R$10,25 | |
7 x de R$1,47 | Total R$10,27 | |
8 x de R$1,29 | Total R$10,33 | |
9 x de R$1,15 | Total R$10,39 | |
10 x de R$1,04 | Total R$10,43 | |
11 x de R$0,95 | Total R$10,48 | |
12 x de R$0,88 | Total R$10,51 |