O Ruibarbo é uma planta comestível mais utilizada como fitoterápico. Caracterizada por apresentar um caule grosso cor rosa melancia e folhas grandes verdes. Originária da Ásia, tem sido usado como planta medicinal há milhares de anos, principalmente na medicina chinesa. Como alimento começou a ser utilizado por volta do século XIII. Na culinária é usado principalmente em sobremesas. O Ruibarbo é demasiado azedo para ser comido cru, por isso deve ser preparado com muito açúcar - ele também vai bem com gengibre e morangos.
Só os talos são comestíveis. As folhas não devem ser consumidas, pois têm forte concentração de ácido oxálico, nefrotóxico e corrosivo sendo venenosas. O consumo não é recomendado para quem tenha problemas renais.
1 x de R$13,00 sem juros | Total R$13,00 | |
2 x de R$6,50 sem juros | Total R$13,00 | |
3 x de R$4,33 sem juros | Total R$13,00 | |
4 x de R$3,64 | Total R$14,56 | |
5 x de R$2,93 | Total R$14,64 | |
6 x de R$2,45 | Total R$14,71 | |
7 x de R$2,11 | Total R$14,74 | |
8 x de R$1,85 | Total R$14,82 | |
9 x de R$1,66 | Total R$14,91 | |
10 x de R$1,50 | Total R$14,96 | |
11 x de R$1,37 | Total R$15,04 | |
12 x de R$1,26 | Total R$15,09 |